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20 e 21 giugno “Campli Cibo Nostrum – La nostra piccola EXPO” a Campli (TE)

Sabato 20 e domenica 21 giugno 2015 la città di Campli ospiterà “Campli Cibo Nostrum – La nostra piccola EXPO”, un evento gastronomico e di educazione alla sana e corretta alimentazione, organizzato dal Comune di Campli e dal GAL Leader Teramano.

Campli - CiboNostrum 2015

Protagonista indiscusso dell’evento sarà un piatto tipico della tradizione locale: le “fregnacce camplesi”.

Ad esso è dedicato lo show cooking di sabato, una vera e propria competition tra cuochi (non professionisti) locali, con la partecipazione di circa 30 sfidanti provenienti dalle varie frazioni del territorio, che proporranno la loro versione delle fregnacce camplesi.

La pasta verrà preparata rigorosamente come vuole la tradizione, con acqua e farina, ma nei condimenti libero spazio alla fantasia degli chef nostrani e alle personalizzazioni a base delle eccellenti materie prime locali, come i pregiati tartufi di Campovalano. Ad assaggiare e giudicare i piatti sarà una Giuria qualificata. La domenica poi i cuochi prepareranno le fregnacce in piazza per tutti.

Di seguito il PROGRAMMA dettagliato della due-giorni:

SABATO 20 GIUGNO
Ore 10,00-13,00
“QUANDO 0 VALE TANTO”
Mangiare al presente, rincorrendo il passato guardando al futuro rigorosamente a Km0
Convegno
Sala Consiliare Palazzo Farnese
Piazza Vittorio Emanuele

Ore 18,00
“ESPOSIZIONE AUTO D’EPOCA”
in collaborazione con l’associazione C.A.R.T.
Piazza S.Francesco

Ore 19,00
“Le Fregnacce come na vote…o quasi”
SHOW COOKING – Sfida tra le frazioni a “suon” di Fregnacce
Piazza Vittorio Emanuele

Ore 21,00
“CONCERTO JAZZ”
in collaborazione con l’associazione C.A.R.T.
Piazza S.Francesco

DOMENICA 21 GIUGNO
Ore 9,00-13,00
MERCATO CONTADINO
Piazza Vittorio Emanuele

Ore 16,30-18,00
“Mangia sano mangia nostrano… e vai lontano”
Bimbi in piazza: GIOCO DELL’OCA grande come una piazza
Piazza Vittorio Emanuele

Ore 18,30-20,00
“MENS SANA IN CORPORE SANO…senza rinunciare ai piccoli piaceri della tavola”
Esibizione Palestra Interamnia di Teramo
Piazza Vittorio Emanuele

Ore 21,00
“Te la do io la fregnaccia!”
ASSAGGIO DI FREGNACCE PER TUTTI
in Piazza Vittorio Emanuele

Ore 22,00
“MUSICA IN PIAZZA”
Piazza Vittorio Emanuele

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Contatti

Indirizzo: Via Padova, n°10 Alba Adriatica (TE)
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